Pepino
Los pepinos contienen un flavonol antiinflamatorio llamado fisetina que parece desempeñar un papel importante en la salud del cerebro. Además de mejorar su memoria y proteger sus células nerviosas del deterioro relacionado con la edad, 1 Se ha descubierto que la fisetina previene las alteraciones progresivas de la memoria y el aprendizaje en ratones con enfermedad de Alzheimer.
Además, los pepinos son ricos en dos de los elementos más básicos necesarios para una digestión saludable: agua y fibra. Agregar pepinos a su jugo o ensalada puede ayudarlo a alcanzar la cantidad ideal de fibra que su cuerpo necesita: 50 gramos por cada 1,000 calorías consumidas. Si sufre de reflujo ácido, debe saber que agua potable puede ayudar a suprimir los síntomas agudos del reflujo ácido al elevar temporalmente el pH del estómago; es posible que los pepinos ricos en agua tengan un efecto similar. "
Pampa Store comercializa pepino principalmente de México al mercado norteamericano cada año.
