ZANAHORIA
Los beneficios para la salud de las zanahorias incluyen colesterol reducido, menor riesgo de corazón ataques prevención de ciertos cánceres , visión mejorada y signos reducidos de envejecimiento prematuro. Además, las zanahorias tienen la capacidad de mejorar la piel , estimular el sistema inmunológico, mejorar la digestión , protege la salud cardiovascular, desintoxica el cuerpo y mejora la salud bucal de diversas formas. También proporcionan una afluencia completa de vitaminas y minerales .
En un estudio destinado a revelar el valor terapéutico de las zanahorias, los investigadores del Laboratorio Gastrointestinal Wolfson en Edimburgo , Escocia, reveló que el nivel de colesterol cae en un promedio del 11 por ciento si se consumen siete onzas de zanahorias crudas por día durante tres semanas.
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